토란국 맛나게 끓이는법1 토란국 맛나게 끓이는법 영양만점 토란국 맛나게 끓이는법을 소개합니다. 우리나라 사람들은 추석 명절이나 차례상에 토란국을 먹는 풍습이 있습니다. 땅속의 알이라고 불리는 토란은 특별한 맛은 없지만 단백질, 녹말, 섬유소, 칼륨, 무기질, 비타민 등 각종 영양소가 풍부하여 명절날 무병장수를 기원하는 의미에서 먹었다고 전해집니다. 하지만 토란 속에는 아린 맛이 나는 독성 성분이 있기 때문에 반드시 잘 손질하여야 하는데요. 오늘은 심신회복과 피로해소에 좋은 토란국 맛나게 끓이는법을 소개합니다. 토란국 맛나게 끓이는법 영양만점 목차 토란 고르는 법 토란국 맛나게 끓이는법 토란 고르는 법 좋은 토란을 고르는 것은 토란국 맛나게 끓이는법의 첫번째 단계라고 할 수 있습니다. 먼저 토란은 9~11월이 제철이며 표면에 흙이 묻으있으면서 껍질에 수분이 촉촉.. 2022. 10. 11. 이전 1 다음
